【酸味弱い？】こだわり酒場のレモンサワー〈濃い旨〉＜おすすめ度星3＞サントリー｜缶チューハイ

みなさん、乾杯してますか？編集長のS(@kanpaitimes)ですッ。


今回紹介するのは、サントリーの『こだわり酒場のレモンサワー〈濃い旨〉』だッ。レモンをまるごと漬け込んだ浸漬酒と2種のレモンピール蒸溜酒をブレンドし、さらに果汁を加えました。アルコール度数は6％とし、飲み始めから飲み終わりまでしっかりと濃いレモンの味わいと、豊かなお酒の余韻をお楽しみいただけます。(公式webサイトより)



昨年販売された「こだわり酒場のレモンサワー〈冬の濃い旨〉」は酸味強めのレモンサワーでした。『こだわり酒場のレモンサワー〈濃い旨〉』の味はどうでしょうか。

↓みなさんからの味の感想をお待ちしておりますッ。ページ下部のコメントからどうぞ！↓

酸味弱めで旨さ濃いめの、口当たりガツンとチューハイッ

『こだわり酒場のレモンサワー〈濃い旨〉』は酸味を感じたと思ったら、すぐに旨みを感じます。旨みが濃すぎるせいか、酸味が口の中からすぐなくなり、酸味が弱いと感じてしまいます。



酸味と旨味の差はグラスで飲むと、さらに顕著です。『こだわり酒場のレモンサワー〈濃い旨〉』はまず、缶のまま楽しんでみてください。

↓お酒を飲み始めた人に伝えたい7つのことをまとめました。お酒で失敗しないためにもぜひ。

缶のまま飲むのもいいが、もっとチューハイを楽しみたいッ
ということで、３種類のコップを使って飲んでみる。

旨さがえぐみに似た苦みに感じます

しっかり酸っぱくて、旨さもちょうどよいです

旨みが強めに感じ、酸味は弱いです

↓缶チューハイはグラスで飲むと、香りもしっかり感じられます

『こだわり酒場のレモンサワー〈濃い旨〉』の商品情報を見ていると、気になる箇所を見つけました。

『こだわり酒場のレモンサワー〈濃い旨〉』の品目はリキュールで、「こだわり酒場のレモンサワー」がスピリッツに分類されています。同じ缶チューハイなのになぜ分類が違うのでしょうか。調べてみたッ

●スピリッツ・・・「清酒・合成清酒・連続式蒸留焼酎・単式蒸留焼酎・みりん・ビール・果実酒・甘味果実酒・ウイスキー・ブランデー・原料用アルコール・発泡酒・その他の醸造酒」のいずれにも該当しない酒類でエキス分が2度未満のもの

●リキュール・・・酒類と糖類等を原料とした酒類でエキス分が2度以上のもの

酒税法第3条より

どこが違うのか正直わかりません。

『こだわり酒場のレモンサワー〈濃い旨〉』は2022年3月15に発売されました。しかし、2021年11月に似た名前の「こだわり酒場のレモンサワー〈冬の濃い旨〉」が販売されていました。どこが違うのか調べてみたッ

商品名	こだわり酒場のレモンサワー〈濃い旨〉	こだわり酒場のレモンサワー〈冬の濃い旨〉
JANコード	4901777374317	4901777368491
発売日	2022年03月15日	2021年11月2日
原材料	レモン、スピリッツ（国内製造）、焼酎、糖類／酸味料、炭酸、香料、甘味料（アセスルファムＫ、スクラロース）	レモン、スピリッツ（国内製造）、焼酎、糖類／酸味料、炭酸、香料、甘味料（アセスルファムＫ、スクラロース）
アルコール度数	6％	7%
果汁含有量	果汁1%	果汁1%
エネルギー（100mlあたり）	46kcal	50kcal
たんぱく質（100mlあたり）	0g	0g
脂質（100mlあたり）	0g	0g
炭水化物（100mlあたり）	2.8g	2.8g
－糖類（100mlあたり）	1.53g	1.53g
食塩相当量（100mlあたり）	0.28～0.45g	0.26～0.43g
プリン体（100mlあたり）	0mg	データなし

『こだわり酒場のレモンサワー〈濃い旨〉』と「こだわり酒場のレモンサワー〈冬の濃い旨〉」の違いは、以下の3点です。

アルコール度数が1度下がったことで、エネルギーが減ったみたいですね。『こだわり酒場のレモンサワー〈濃い旨〉』の食塩相当量が増えたのは、旨みUPに関係しているかもしれません。

※オリジナリティは筆者が商品に感じた独自性を数値化

↓コンビニで売っているおすすめ缶チューハイはこちら

『こだわり酒場のレモンサワー〈濃い旨〉』純アルコール量：16.8g（適正飲酒量1日平均純アルコール量20g）

参考リンク：こだわり酒場のレモンサワー公式ブランドサイト

執筆：編集長S

photos：KanpaiTimes