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【酸味もしっかり】和歌山県産温州みかんサワー<おすすめ度星5>JA全農|缶チューハイ

和歌山県産温州みかんサワー
アルコール度数4%

みなさん、乾杯してますか?編集長のS(@kanpaitimes)ですッ。



今回紹介するのは、JA全農の『和歌山県産温州みかんサワー』だッ。和歌山県産温州みかんの果汁を20%使用し、温州みかんのやさしい甘みと爽やかな酸味を活かした味わい。



冬といえばみかんですよね。12月になるとスーパーやコンビニのお酒売り場に、みかんフレーバーの缶チューハイが数種類並びます。みかん系缶チューハイの中でも、 『和歌山県産温州みかんサワー』果汁率が抜群です。味はどうでしょうか?


和歌山県産温州みかんサワー
原材料


舌がピリッとするほどの酸味と、ごくごく飲みやすい甘みのみかんチューハイ

『和歌山県産温州みかんサワー』は和歌山県産温州みかんの果汁を20%使用しているので、みかんの酸味や甘みをしっかり感じます。



わたしは特に酸味に驚きました。みかん系缶チューハイは甘さが際立つ場合が多いですが、しっかりと酸味と甘みを味わえるように仕上がっています。


↓お酒を飲み始めた人に伝えたい7つのことをまとめました。お酒で失敗しないためにもぜひ。



・『和歌山県産温州みかんサワー』の美味しい飲み方は?

缶のまま飲むのもいいが、もっとチューハイを楽しみたいッ
ということで、3種類のコップを使って飲んでみる。

①タンブラー おすすめ度★★★★☆

みかんの酸味で舌がピリッとするが、濃厚なみかんサワーを味わえる

和歌山県産温州みかんサワー
タンブラー


②ふつうのコップ おすすめ度★★★★★

みかんの甘みをしっかり感じ、ごくごく飲みやすい

和歌山県産温州みかんサワー
ふつうのコップ


③ジョッキ おすすめ度★★★☆☆

甘さが感じられず、濃厚さもない

和歌山県産温州みかんサワー
ジョッキ


↓缶チューハイはグラスで飲むと、香りもしっかり感じられます


・美味しいみかんの見分け方

冬になるとみかんを買う機会が増えますよね。でも、美味しいみかんの見分け方って知っていますか?わたしはスーパーで働いていますが、くわしく知りません。ということで調べてみたッ



有田みかんで有名な”JAありだ”の公式webサイトにおいしいみかんの見分け方がありました。抜粋してお伝えします。

①紅が濃い

紅が濃いみかん

糖度:13.3 / 酸度:0.98

紅が薄いみかん

糖度:12.3 / 酸度:0.82


気温が低下し収穫が近づいてくると、果皮や果肉にカロチノイドという色素の成分が生成されます。果実が十分に成熟し、この色素が十分生成され、果皮のオレンジ色が濃くなることで、果肉(食べる部分)が完熟して甘みも増しているということが考えられます。 基本的にまず紅が濃いみかんを選ぶことが第一歩です。

JAありだより



②軸が細い

軸が細いみかん

糖度:13.4 / 酸度:0.82

軸が太いみかん

糖度:11.0 / 酸度:1.11


植物は栄養成長が盛んであれば、枝が良く伸び、果実も大きくなります。逆に栄養成長が衰え、生殖成長が盛んになると、果実が熟し、甘みが増します。つまり栄養成長が盛んな枝は長く太くなる。みかんのヘタ(軸)が太いということは、栄養成長が強い(強かった)枝になっていた果実の可能性が高いということです。

JAありだより


③油胞(果皮のブツブツ)が細い

生地が細かい果実

糖度:12.3 / 酸度:0.78

生地が粗い果実

糖度:10.9 / 酸度:1.04


みかんの皮をよく見ると、オレンジ色の濃いブツブツがあります。これを油胞(ゆほう)と呼びます。この中には精油中に広く含有される成分の一つ「リモネン」という物質などが含まれます。この成分は、柑橘系の香りを発するほか、油汚れなどの洗剤としても利用されています。で、このブツブツが細かい(果皮のキメが細かい)方がおいしいと言われています。果実が生育する過程で、細胞分裂が十分に行われ、中身(果肉)も十分に熟成した果実と考えられます。

JAありだより



・まとめ『和歌山県産温州みかんサワー』の評価:おすすめ度星5

  • 飲みやすさ・・・★★★★
  • アルコール感・・・★
  • 甘さ・・・★★★★
  • オリジナリティ・・・★★★★★

※オリジナリティは筆者が商品に感じた独自性を数値化




↓おすすめの缶チューハイをまとめましたッ。もし見かけたらぜひ飲んでみてください


『和歌山県産温州みかんサワー』純アルコール量:12.8g(適正飲酒量1日平均純アルコール量20g)

参考リンク:JA全農

執筆:編集長S

photos:KanpaiTimes

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