みなさん、乾杯してますか？缶チューハイレビューブログ・かんぱいたいむずの編集長S(@kanpaitimes)ですッ。
今回紹介するのは、セコマの『果汁100％りんごのサワー』だッ。国産のりんご果汁を100％使ったリッチなサワー。(公式webサイトより)
北海道のローカルコンビニ・セコマから新商品缶チューハイが登場しました。みかんサワーに続いて、果汁100%のりんごサワーです。果汁100%の缶チューハイは珍しく、コンビニやスーパーでは見かけませんよね。味はどうでしょうか。
↓みなさんからの味の感想をお待ちしておりますッ。ページ下部のコメントからどうぞ！
あまいあまいりんごの味わいに、ほんのり酸味を感じる缶チューハイッ
『果汁100％りんごのサワー』は濃厚で甘いりんごの味わいですが、微炭酸のおかげで飲みやすいです。味の濃厚さはりんごの濃縮還元果汁を使用しているからでしょうか。
『果汁100％りんごのサワー』は100円ちょっとの缶チューハイですが、リッチな気分を味わえます。わたしは普段タンブラーやジョッキで飲みますが、ワイングラスで飲むのもアリかもしれません。
・『果汁100％りんごのサワー』の美味しい飲み方は？
缶のまま飲むのもいいが、もっとチューハイを楽しみたいッ
ということで、３種類のコップを使って飲んでみます。
①タンブラー おすすめ度★★★★☆
甘いが、飲みやすいです
②ふつうのコップ おすすめ度★★★☆☆
甘さがくどく、飲みにくいです
③ジョッキ おすすめ度★★★★★
甘さ抑えめでりんごの酸味も感じられます
・濃縮還元とは
『果汁100％りんごのサワー』は濃縮されたりんご果汁を、水やアルコールで還元した缶チューハイです。濃縮還元製法は野菜ジュースでよくみる製法ですよね。どういった製法なのでしょうか。
トマトジュースや野菜ジュースを製造販売するカゴメの公式webサイトに、濃縮還元について詳しく書かれています。
原料となる野菜・果実からジュースを搾汁した後、濃縮（水分を除く）し保管した濃縮原料に、再度水分を加え、元の濃度に戻す（還元）ことを「濃縮還元」といいます。
カゴメ公式webサイトより
広く一般的に行なわれている濃縮法は「真空蒸発濃縮法」と呼ばれる方法で、減圧した装置内で果汁を加熱して水分を蒸発させる方法です。
・まとめ『果汁100％りんごのサワー』の評価：おすすめ度星4
『果汁100％りんごのサワー』はおすすめ度星4の缶チューハイです。
お酒を飲み始めた人にぜひ飲んでみてほしいです。『果汁100％りんごのサワー』ほどの濃厚でリッチな味わいは希少です。
※オリジナリティは筆者が商品に感じた独自性を数値化
JAN：4985908856194
『果汁100％りんごのサワー』純アルコール量：8.4g（適正飲酒量1日平均純アルコール量20g）
参考リンク：Secoma
執筆：編集長S
photos：KanpaiTimes
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