【華やかな香り】米マッコリ マスカット＜おすすめ度星4＞麹醇堂｜缶チューハイ

みなさん、乾杯してますか？編集長のS(@kanpaitimes)ですッ。



今回紹介するのは、麹醇堂(クッスンダン)の『米マッコリ マスカット』だッ。ミルキーな米マッコリに爽やかなマスカット果汁をブレンドし飲み易い新しいマッコリが誕生しました。ベースとなる米マッコリは米を蒸さずに醸造したため、他のマッコリよりアミノ酸や植物繊維が豊富です。



『米マッコリ マスカット』は中々見かけない缶チューハイですよね。同じシリーズのバナナフレーバーは韓国で一大ブームを巻き起こしました。『米マッコリ マスカット』の味はどうでしょうか。

マスカットのさっぱりとした味わいと、マッコリの濃厚さがマッチした缶チューハイッ

『米マッコリ マスカット』はプルタブを引いた瞬間、マスカットの香りが部屋中にひろがります。味はマスカットが強めですが、後味にしっかりとマッコリの味わいを感じることができます。



乳酸菌の味と果汁のおかげで飲みやすく、辛い食べ物と相性がいいかもしれません。

↓お酒を飲み始めた人に伝えたい7つのことをまとめました。お酒で失敗しないためにもぜひ。

缶のまま飲むのもいいが、もっとチューハイを楽しみたいッ
ということで、３種類のコップを使って飲んでみる。

炭酸がきつく感じ、マスカットもほんのりしか味わえない

マッコリ特有の乳酸菌の味と、マスカットの味が合わさりさっぱりとした味わい

甘さがきつく、飲みにくい

↓缶チューハイはグラスで飲むと、香りもしっかり感じられます

マッコリは韓国の伝統的なアルコール飲料です。スーパーやコンビニにお酒売り場で、大きめのペットボトルに入ったマッコリを見かけたことがあるのでしょうか。マッコリについて調べてみたッ。

マッコリは米、小麦などの穀物を蒸したものにヌルクと言われる麹を混ぜ水を加えて発酵させた後、粗濾しした韓国伝統の醸造酒です。


「マッコリ」という言葉は韓国語で米と麹で醸してから粗く濾したという意味があります。


マッコリは韓国でも最も歴史の古い酒と言われており、もともとは農作業をする人々が疲れた体を癒し、空腹を満たす為に飲まれていたお酒です。その後、労働者や軍人、学生にも広まり韓国全土で庶民のお酒として愛されてきました。

韓国農水産食品流通公社より

韓国で生産されているマッコリは、いまや約2000種類あるようです。2016年にバナナフレーバーのマッコリがブームとなり、最近ではさまざまなフルーツフレーバーが販売されています。人気のマッコリをいくつか紹介しますッ。

”麹醇堂 生マッコリ750ml”は今回紹介した『米マッコリ マスカット』を製造する麹醇堂(クッスンダン)の商品です。日本で販売されているマッコリは、加熱処理を施されいます。しかし、”麹醇堂 生マッコリ”は生酒で、生きた乳酸菌がたっぷり含まれています。

マッコリといえば、JINRO(ジンロ)のマッコリを思い浮かべる方が多いのはないでしょうか。JINROは2019年7月にフルーツーフレーバマッコリの”JINRO マッコリ ピーチ”を販売しました。アルコール度数4%と飲みやすく、マッコリの酸味と桃の甘みが合わさった優しいお酒に仕上がっています。

”唐草まっこり～特濃～”は国産マッコリです。どぶろくと違い、アルコール度数が低めです。

世界でも類を見ない技術を要する日本酒。そんな日本酒の蔵元がシンプルな原料で本当においしいまっこりを突き詰め、純国産「和まっこり」が誕生しました。 ヨーグルトのような酸味と米本来のうま味が、焼肉や焼き鳥など濃いめの料理にもミラクルに合います。

楽天市場より

↓おすすめの缶チューハイをまとめましたッ。もし見かけたらぜひ飲んでみてください

JAN：8802521202367

『米マッコリ マスカット』純アルコール量：8.4g（適正飲酒量1日平均純アルコール量20g）

参考リンク：BSJ,Amazon

執筆：編集長S

photos：KanpaiTimes