みなさん、乾杯してますか？編集長のS(@kanpaitimes)ですッ。
ほのかな苦みが特徴の”はっさく”と、後味さわやかなレモンの風味。今回紹介するのは、JA全農の『広島県産はっさく＆レモンサワー』だッ。
ＪＡ全農と、広島県果実農業協同組合連合会（ＪＡ広島果実連）が共同開発を行い、「広島県産はっさく＆レモンサワー」を発売しました。なぜ広島県なのだろうと調べてみると、”はっさく”は広島県尾道市因島で発見された広島県原産の品種です。パッケージやネーミングから果汁にこだわりを感じますが、味はどうでしょうか。
筆者はあまり”はっさく”に馴染みがないです。春先に自身が働くスーパーで”はっさく”を陳列しますが、バラ売りではなく4個ほどをまとめて1パックとして売られています。そのため1個で十分な筆者は、今まで買う機会がなかったのです。とりあえず飲んでみます。ごくり。
すっぱ、にががが、甘いッ
口の中で柑橘たちが暴れているッ。
最初に感じたのは、酸味です。おそらくレモンの酸味だと思います。次に”苦み”が感じられ、甘みがきます。柑橘系のチューハイは、酸味と甘みのバランスが肝ですよね。『広島県産はっさく＆レモンサワー』は、はっさくの苦みを加えることで、一味違った柑橘のお酒に仕上がっています。
・全農『広島県産はっさく＆レモンサワー』は通販で買えるの？
2021年10月現在、『広島県産はっさく＆レモンサワー』は店舗でのみ販売されています。筆者はイトーヨーカドーで購入しましたが、セブンイレブンでは見たことがないです。公式webサイトには、”中国エリアおよび近畿、四国、九州のセブン−イレブン約6800店で先行販売”と書かれていますので、全国のセブンイレブンでの販売はまだみたいですね
・はっさくは広島県原産の品種
JA全農は収穫量の減っている”はっさく”を活用すべく、今回の缶チューハイを開発しました。はっさくについて調べてみたッ
はっさくとは
はっさくとはミカン科ミカン属で柑橘類のひとつ。皮は厚いですが、剥いた時のさわやかな香りがたまらない柑橘。独特のほろ苦さがあり、上品な甘さとほどよい酸味が特徴です。果肉は歯ごたえがあるので、食感も楽しむことができます。はっさくは江戸時代に広島県の恵日山浄土寺で発見されました。発見されたのは江戸時代ですが「はっさく」と名付けられたのは明治時代といわれています。
みかんな図鑑より
名前の由来は、当時恵日山浄土寺の住職であった小江恵徳が「八朔には食べられる」と言ったことから名付けられたというのが定説となっています。
※八朔：「八月朔日（さくじつ）」の略で、「朔日」とは「ついたち」、つまり「陰暦の8月1日（新暦の8月30日）には食べられる」ということ
はっさくの収穫量は和歌山県が1位、広島県が全国で2位です。今回JA全農が広島県と”はっさく”の活用方法の協議を行ったのは、”はっさく”は広島県原産だからでしょうか。『広島県産はっさく＆レモンサワー』は、風味豊かな”はっさく”が手軽に味わえる缶チューハイです。
↓お酒を飲み始めた人に伝えたい7つのことをまとめました。お酒で失敗しないためにもぜひ。
・『広島県産はっさく＆レモンサワー』に合うおすすめのグラスは？
缶のまま飲むのもいいが、もっとチューハイを楽しみたいッ
ということで、３種類のコップを使って飲んでみる。
①ゴブレット おすすめ度★★★★★
酸味、苦み、甘みをバランスよく感じられる
②ふつうのコップ おすすめ度★★★★☆
苦みは抜群だが、酸味がいまひとつ。しかし、飲みやすい
③ゾンビグラス おすすめ度★★★☆☆
甘みが際立ち、飲みにくい
・全農のチャレンジ
JA全農は、各県の農業協同組合連合会と協力し、日本産果実が抱える諸問題を解決しようとしています。
今回紹介した『広島県産はっさく＆レモンサワー』のほかに、”岩手県産山葡萄サワー”や”福島県産白桃＆黄金桃サワー”、”静岡県産クラウンメロンサワー”、”長野県産りんご三兄弟サワー”とユニークな缶チューハイが発売中です。見かけたらぜひ飲んでみてほしいですッ
↓全農の缶チューハイに興味がある方はぜひこちらを
・まとめ：『広島県産はっさく＆レモンサワー』の評価：おすすめ度星5
↓全農はワインも出しています
↓おすすめの缶チューハイをまとめましたッ。もし見かけたらぜひ飲んでみてください
『広島県産はっさく＆レモンサワー』純アルコール量：11.2g（適正飲酒量1日平均純アルコール量20g）
参考リンク：全農,みかんな図鑑,e-Stat(政府統計ポータルサイト)
執筆：編集長S
photos：KanpaiTimes
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