【複雑な味わい】寶ＣＲＡＦＴ山梨のもも＜おすすめ度星5＞宝酒造

2017年から販売が始まった、”寶ＣＲＡＦＴシリーズ”。今回紹介するのは、2019年10月仲間入りの『寶ＣＲＡＦＴ　山梨のもも』だッ
みなさん、乾杯してますか？編集長のSですッ。

地域限定のチューハイとして販売されている”寶ＣＲＡＦＴシリーズ”。地元を知るという意味でも、見かけたらぜひ飲んでみてほしいッ

・チューハイだが確かなコクがある
1. ・”山梨”のもものワケ
  1. 山梨県で生産されているももの品種
2. ・『寶ＣＲＡＦＴ山梨のもも』の美味しい飲み方は？
  1. ・本当に合うか知りたい

・チューハイだが確かなコクがある

8・9月といえば、”もも”が旬の時期である。一番おいしい季節に、『寶ＣＲＡＦＴ　山梨のもも』を飲めるなんて幸せだ。とりあえず飲んでみる。ごくり。

す、すっぱい！？

まず感じたのは酸味。そして、あとから”ももの甘さと香り”がくる。200円ちょっとのチューハイなのに、しっかりとコクがあるとは。なにが入ってるのだろうか。

<もも、ももスピリッツ、焼酎、白ワイン、酸味料、香料、増粘剤、酸化防止剤>
『寶ＣＲＡＦＴ山梨のもも』の甘さを引き立てる酸味の正体は、おそらく”白ワイン”だろう。白ワインを配合することで味に深みが出るだけではなく、香りも豊かになっている。

しかし、白ワインが多すぎるとせっかくの”もも”が台無しだが、このチューハイは絶妙なバランスでまとまっている。

・”山梨”のもものワケ

”もも”といえば、山梨県や福島県が有名である。2018（平成30）年のももの出荷量を見ると、山梨県が1位で、なんとシェア率35％（3万9400トン）となっている。

さらにびっくりなのが、山梨県で生産しているももの”品種の多さ”である。政府統計ポータルサイト・e-Statで果樹品種別生産動向調査を見てると、

山梨県では29品種のももを生産。

そして、

生産品種の多さも、山梨県が1位である。

山梨県で生産されているももの品種

　ちよひめ、日川白鳳、やまなし白鳳、加納岩白桃、暁星、みさか白鳳、はなよめ、夢しずく、夢みずき、長沢白鳳、一宮水蜜、紅綿香、なつおとめ、なつっこ、夢あさま、あかつき、一宮白桃、浅間白桃、白鳳、嶺鳳、黄美娘、ゆうぞら、幸茜、黄金桃、白桃、川中島白桃、ゴールデンピーチ、さくら、アルプス美人
e-Statー平成30年産特産果樹生産動態等調査ー果樹品種別生産動向調査より

今回の『寶ＣＲＡＦＴ　山梨のもも』では、どの桃が使われているかわからない。もし、この中のいくつかの品種が混ざっているとしたら、

複雑で贅沢なチューハイであるッ

↓お酒を飲み始めた人に伝えたい7つのことをまとめました。お酒で失敗しないためにもぜひ。